Simẹnti Iron Skillet / Frypan PC132
Bii o ṣe le ṣetọju Awọn ohun-ọṣọ Irin Simẹnti
Maṣe fi ounjẹ pamọ sinu irin simẹnti
Maṣe wẹ irin simẹnti ninu ẹrọ fifọ
Maṣe tọju awọn ohun elo irin simẹnti tutu
Maṣe lọ lati gbona pupọ si tutu pupọ, ati ni idakeji;wo inu le ṣẹlẹ
Maṣe tọju pẹlu girisi pupọ ninu pan, yoo yipada si rancid
Maṣe tọju pẹlu awọn ideri lori, ideri timutimu pẹlu aṣọ inura iwe lati gba afẹfẹ laaye
Maṣe ṣe omi ninu ohun elo idana simẹnti irin rẹ - yoo 'wẹ' kuro ni igba rẹ, yoo nilo tun-seasoson.
Ti o ba ri ounjẹ ti o duro si pan rẹ, o jẹ ọrọ ti o rọrun lati nu pan daradara, ki o si ṣeto rẹ fun atunṣe, kan tẹle awọn igbesẹ kanna.Maṣe gbagbe pe awọn adiro Dutch ati awọn griddles nilo akiyesi kanna bi ẹrọ irin simẹnti.
Bii o ṣe le Lo Ohun elo Irin Simẹnti Ti tẹlẹ (Itọju Iboju: Epo Ewebe)
1. First Lo
1) Ṣaaju lilo akọkọ, fi omi ṣan pẹlu omi gbona (maṣe lo ọṣẹ), ki o si gbẹ daradara.
2) Ṣaaju ki o to sise, lo epo ẹfọ si aaye sise ti pan rẹ ati ki o ṣaju-ooruawọn pan laiyara (nigbagbogbo bẹrẹ lori kekere ooru, jijẹ awọn iwọn otutu laiyara).
Imọran: Yẹra fun sise ounjẹ tutu pupọ ninu pan, nitori eyi le ṣe igbega lilẹmọ.
2. Gbona Pan
Awọn mimu yoo di gbona pupọ ninu adiro, ati lori stovetop.Lo mitt adiro nigbagbogbo lati yago fun awọn gbigbona nigbati o ba yọ awọn pans kuro ninu adiro tabi stovetop.
3. Ninu
1) Lẹhin sise, ohun elo mimọ pẹlu fẹlẹ ọra lile ati omi gbona.Lilo ọṣẹ ko ṣe iṣeduro, ati pe awọn ohun ọṣẹ mimu ko yẹ ki o lo.(Yẹra fun fifi ohun elo gbigbona sinu omi tutu. gbigbona mọnamọna le waye nfa ki irin naa ṣubu tabi kiraki).
2) Toweli gbẹ lẹsẹkẹsẹ ki o lo epo ti o ni ina si ohun elo nigba ti o tun gbona.
3) Fipamọ ni itura, ibi gbigbẹ.
4) MASE wẹ ninu apẹja.
Imọran: Maṣe jẹ ki afẹfẹ irin simẹnti rẹ gbẹ, nitori eyi le ṣe igbelaruge ipata.
4. Tun-Seasoning
1) Fọ ohun elo onjẹ pẹlu gbona, omi ọṣẹ ati fẹlẹ lile kan.(O dara lati lo ọṣẹ ni akoko yii nitori pe o n murasilẹ lati tun awọn ohun elo ounjẹ naa tun).Fi omi ṣan ati ki o gbẹ patapata.
2) Waye kan tinrin, paapaa ibora ti kikuru Ewebe to lagbara (tabi epo sise ti o fẹ) si ohun elo ounjẹ (inu ati ita).
3) Gbe bankanje aluminiomu sori agbeko isalẹ ti adiro lati yẹ eyikeyi ṣiṣan, lẹhinna ṣeto iwọn otutu adiro si 350-400 ° F.
4) Gbe cookware si oke lori agbeko oke ti adiro, ki o si beki awọn ohun elo ounjẹ fun o kere ju wakati kan.
5) Lẹhin wakati naa, tan adiro kuro ki o jẹ ki awọn ohun elo ti o dara ni adiro.
6) Tọju awọn ohun elo ounjẹ ti ko ni aabo, ni aye gbigbẹ nigbati o tutu.
Ohun elo
