Bi a ṣe le Lo kukisi Iron Iron Iron
1. Lilo akọkọ
Wẹ pan naa ni gbona, omi ọṣẹ, lẹhinna fọ omi ki o gbẹ.
2. Oúnjẹ Sise
Alabọde tabi ooru kekere yoo pese awọn abajade to dara julọ fun sise. Ni kete ti pan / ikoko naa gbona, o fẹrẹ to gbogbo sise ni o le tẹsiwaju lori awọn eto kekere. Awọn iwọn otutu to ga yẹ ki o lo fun omi mimu fun ẹfọ tabi pasita, tabi o yoo fa ounjẹ lati jo tabi ọpá.
3. Awọn epo ati awọn ọra
Pẹlu imukuro ti Grills, oju enamel ko jẹ apẹrẹ fun sise gbigbẹ, tabi eyi le ba enamel naa jẹ patapata
4.Ifipamọ ounjẹ ati gbigbe omi
Ilẹ enamel vitreous jẹ eyiti ko ṣee ṣe ati nitorinaa o dara fun aise tabi ibi ipamọ ounje, ati fun wiwọ pẹlu awọn eroja inu ekikan bii ọti-waini.
5.Awọn irinṣẹ lati lo
Fun itunu igbiyanju ati aabo oju ilẹ, awọn irinṣẹ silikoni ni a ṣe iṣeduro. Onigi tabi awọn irinṣẹ ṣiṣu ti ko ni aropọ le tun ṣee lo. Awọn ọbẹ tabi awọn ohun elo to ni eti eti ti ko yẹ ki o lo lati ge awọn ounjẹ inu pan kan.
6.Awọn kapa
Awọn kapa irin, awọn koko ilẹkun irin ati irin koko phenolic yoo di gbigbona lakoko stovetop ati lilo adiro. Nigbagbogbo lo aṣọ ti o nipọn ti o gbẹ tabi awọn adiro adiro nigba gbigbe.
7.Hot búrẹdì
Nigbagbogbo gbe pan ti o gbona lori igbimọ onigi, trivet tabi ẹni ohun alumọni.
8.Loju lilo
1.Pawọn iṣelọpọ pẹlu awọn kapa irin ti o jẹ irin tabi awọn irin alagbara, irin le ṣee lo ni adiro. Agolo pẹlu awọn kapa igi tabi koko ni a ko gbọdọ gbe sinu adiro.
2.Mẹ ma ṣe gbe ẹrọ cookware eyikeyi lori awọn ilẹ-ilẹ ti awọn adiro pẹlu awọn ideri irin. Fun awọn esi to dara julọ nigbagbogbo gbe sori pẹpẹ tabi agbeko kan.
9.Awọn imọran sise fun lilọ kiri
Awọn ounjẹ iworo le ti wa ni preheated lati de iwọn otutu ti o gbona fun fifamọra ati isegun-owo. Imọran yii ko kan eyikeyi awọn ọja miiran .Fun lilọ ti o peye ati riaring, o ṣe pataki pe pẹpẹ sise jẹ igbona to ṣaaju ki sise bẹrẹ.
10.Awọn imọran sise fun sisẹ aijinile ati sauteing
1.Fun fifin ati sauteing, ọra yẹ ki o gbona ṣaaju fifi ounje kun. Epo gbona gbona nigbati iṣupọ onirẹlẹ wa ni oju rẹ. Fun bota ati awọn ọra miiran, fifẹ tabi foaming tọkasi iwọn otutu ti o pe.
2. Fun igba fifẹ aijinile adalu epo ati bota n fun awọn abajade to dara julọ.
11.Ninu ati Itọju
1) Nigbagbogbo jẹ ki pan pan gbona nigbagbogbo fun iṣẹju diẹ ṣaaju fifọ.
2) Maṣe gbe pan pan sinu omi tutu.
3) ọra tabi awọn paadi abrasive asọ tabi awọn gbọnnu le ṣee lo lati yọ awọn iṣẹku abori.
4) Maṣe fi awọn pẹpẹ pamọ nigba ti wọn tun tutu.
5) Ma ṣe ju tabi kọlu o lodi si aaye lile kan.