Guguru ninu skillet iron simẹnti tabi adiro Dutch jẹ rọrun, ati pe o ni anfani ti kikọ afikun akoko lakoko ti o nmu ipanu ti o dun.Rii daju pe guguru rẹ jẹ tuntun;ti a fipamọ sinu idẹ gilasi kan dara julọ, bi a ti tọju akoonu ọrinrin rẹ.Yan eedu kan, epo aaye ẹfin giga bi eso-ajara ti a ti tunṣe tabi ẹpa.

Iwọ yoo tun fẹ iyọ guguru, ati, ni iyan, bota.Iyọ guguru dara ju tabili tabi iyo kosher lọ, o si fi ara mọ awọn kernels ti a gbe jade dara julọ.Lilo amọ-lile ati pestle, o le lọ tabili tabi iyo kosher si aitasera ti o dara julọ.Yo bota rẹ, ni pataki ti ko ni iyọ, lakoko ti pan guguru jẹ alapapo, nitorinaa yoo ṣetan.

Laibikita boya o lo skillet tabi adiro Dutch, iwọ yoo nilo ideri kan.Ko nilo lati jẹ wiwọ-julọ julọ, ṣugbọn o nilo lati ni anfani lati tọju oka ati epo gbigbona lati tan kaakiri ni gbogbo aaye (ati iwọ).Lo skillet # 10 tabi adiro # 8 Dutch kan fun awọn idi ti ohunelo yii, ki o mu u ni ibamu si ayanfẹ rẹ.Akiyesi: skillet kan, pẹlu itumọ rẹ ni mimu, le rọrun lati ṣe aritate lakoko yiyo.Ṣugbọn o ṣee ṣe diẹ sii lati ni ideri pẹlu adiro Dutch kan.

Fi sibi epo kan ati awọn kernels guguru mẹta sinu ohun elo irin simẹnti ti o yan, ki o si gbe ideri si.Ooru epo naa laiyara lori adiro ti a ṣeto si alabọde.Nigbati o ba gbọ awọn kernels mẹta ti jade, o mọ pe epo naa gbona to.

Fi guguru rẹ kun.Ago mẹẹdogun kan dara fun awọn ounjẹ meji;ife idaji kan, lẹhin yiyo, ko yẹ ki o pọ ju fun ọkan ninu awọn pan wọnyi.Rọpo ideri ki o fun pan ni gbigbọn diẹ lati tan awọn kernels ni ayika.Bi agbado ṣe n jade, gbọn pan naa laipẹkan lati jẹ ki awọn kernels ti o gbin ni o kere ju.Nigbati yiyo ba fa fifalẹ si bii iṣẹju-aaya 5 laarin awọn agbejade – lẹhin bii iṣẹju 2-3 – yọ kuro ninu ooru ki o duro de iṣẹju 15-30 miiran ṣaaju yiyọ ideri naa kuro.

Fi iyọ kun ni awọn pinches ki o si sọ laarin ọkọọkan, idanwo fun iyọ ati fifi bota rẹ kun.Kan duro ati gbadun guguru ti o dun.